Una manera chida de sacar los screenshots en Mac OS X es:

si quieres tomar toda la pantalla:

manzanita-shift-3

si quieres tomar solo una parte:

manzanita-shift-4 y:

te aparece una curz para hacer una seleccion y le das click, pero si le das a space-bar te aparece una camara, pones la camara arriba de la ventana que quieres "fotografiar" y le das click



de las dos formas las guarda como pdf en el escritorio, pero con el Preview lo puedes exportar a jpg, png, ...